ちょっととんがった場所（ヒルズやミッドタウンや新丸ビル）に入っているレストランの中には、ジャンルを聞いてもピンと来ないものがある。 「モダン オーストラリア料理」とか「スパニッシュイタリアン」とか「ジャポリタン」に至っては、もはや言ったもん…
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