どうも志向が麺（うどん、パスタ）類、ご飯（チャーハン、丼）類、あるいは中華全般に偏りがちなので、スイッチを切り替えてグラタンを作ってみた。 と言ってもホワイトソースを小麦粉から、なんてやってられないので、そこは出来合いのものに頼りつつ。 何…
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